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Référence : spiruline

Notre spiruline est cultivée en bassin contrôlé (eau de source, analyse à tous les stades de la culture, analyse de chaque lot). Elle est biologique et a le label ECOCERT. De plus grâce à un protocole spécifique son taux de phycocianine (pigment bleu) dépasse les 17%, contre 12% pour les spirulines en moyenne. Elle se présente en paillettes et en pot de 100g.

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La spiruline, également appelée algue bleue, est une algue d'eau douce microscopique. Elle tire son nom de sa forme en spirale. Cette micro algue est réputée pour ses grandes qualités nutritionnelles.

 

Elle contient 8 acides aminés essentiels  que l'organisme humain ne fabrique pas et une teneur en protéines remarquable (30 fois plus que le soja).

 

La spiruline de notre laboratoire est enrichie en autres oligoéléments et vitamines (fer, magnésium, béat-carotène, calcium, vitamine A, vitamine E, ...), elle est aussi particulièrement riche en phycocyanine (antioxydant et anti-inflammatoire).

 

Sa particularité est d'être très facile à digérer, elle offre donc une assimilation optimum de ses principes actifs.

 

Notre spiruline est issue de la culture biologique (Label Ecocert) et ne subit aucun traitement.

 

La spiruline est recommandée notamment en période de convalescence en cas de manque de vitalité et pour les sportifs.

 


La spiruline en paillettes n'est pas un complément alimentaire.

 

spiruline
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Documentation

Protéines
2,6 g
Fer
6 mg
Phycocyanine
600 mg
Chlorophylle
44 mg
Caroténoïde
5 mg
Acide gammalinoléique
40 mg
  • Lutte contre le vieillissement cellulaire (puissant antioxydant),
  • Détoxifie l'organisme,
  • Lutte contre le surmenage intellectuel et physique,
  • Combat le stress,
  • Apport en fer pour les personnes carencées,
  • Excellent pour les sportifs,
  • Extrêmement riche en bêta-carotène, en fer, en vitamine B12, en vitamine E (puissant antioxydant), en protéines, en minéraux et oligo-éléments (calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre).

1 à 2 cuillères par jour (dans une salade, un yaourt, un fromage blanc, ...).

Ne pas cuisiner en plat chaud (la chaleur diminue grandement les bienfaits de la spiruline).

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